農產品插上“電商翅膀” ——廣水胭脂紅鮮桃借勢飛向各地成“網紅”

你如安好

隨州論壇特約記者 彭曉華 通訊員 劉冬 邢大舜
　　胭脂紅鮮桃，廣水特產，國家地理標志產品，果皮淡紅、果肉深紅，因食用后嘴唇猶如抹上“胭脂紅”唇膏而得名。過去，胭脂紅鮮桃缺乏銷售渠道，“養(yǎng)在深閨人未識”,部分果農甚至一度砍掉胭脂紅桃樹，改種其他果樹。近年來，廣水市為特色農產品插上“電商翅膀”，胭脂紅鮮桃登陸全國各大電商網站，價格一路上漲，供不應求。
　　從“年年砍樹”到“網紅”產品，胭脂紅鮮桃前后命運有著天壤之別。6月上旬，正值胭脂紅鮮桃上市前夕，記者實地踏訪果園，探索胭脂紅鮮桃的“前世今生”。

轉變，搭上“電商快車”
　　6月5日，碧空如洗。廣水市蔡河鎮(zhèn)木塔橋村彭以明合作社種植基地，郁郁蔥蔥的胭脂紅桃樹上綴滿果實，果皮上泛出絲絲紅意。“基地共種植了400余畝胭脂紅鮮桃，今年產量預計達8萬多斤。我們與電商公司合作，通過網上預售等方式，已收獲了3.5萬斤訂單。”基地負責人彭以明高興地介紹。
　　彭以明種植胭脂紅鮮桃多年，對胭脂紅鮮桃發(fā)展情況感慨頗深。他介紹，廣水種植胭脂紅鮮桃已有300余年的歷史，當?shù)氐乩砦恢脙?yōu)越，光照充足，生產的胭脂紅鮮桃口感香甜，營養(yǎng)價值高，深受市場青睞。“過去，木塔橋村幾乎家家都種有胭脂紅桃，鼎盛時，種植面積突破3000畝。”但本地市場有限、儲藏期短、運費高等問題一直制約著胭脂紅鮮桃發(fā)展，以前常出現(xiàn)滯銷、利潤低等情況。“有時候每畝地平均利潤還不足400元，村民年年砍樹，到2016年底，村里胭脂紅桃樹已不足1000畝。”彭以明說。
　　轉變，自2016年始。當年，廣水氣候溫和，降雨充足，桃農喜獲豐收。從沿海城市回鄉(xiāng)做“村淘”的“80后”姑娘程慧走村入戶時，卻常聽到鄉(xiāng)親們嘆息：“桃子多了，賣不出去！”“可不可以通過互聯(lián)網把家鄉(xiāng)的特產賣到全國各地呢？”程慧默默尋思、暗下決心。
　　程慧冒著酷暑跑遍廣水各地，摸清種植規(guī)模；一天吃60余個桃子測試口感，談妥供貨協(xié)議；郵寄樣品至各企業(yè)，線上線下同步開展推廣；設計統(tǒng)一包裝，緊盯市場變化……每一個環(huán)節(jié)都不敢有絲毫怠慢。功夫不負有心人，胭脂紅鮮桃“一炮打響”，2016年，程慧成功在網上銷售胭脂紅鮮桃3萬余斤。

火爆，注重品質提升
　　“今年已經在網上預售了5萬斤胭脂紅鮮桃，客戶天天催貨，詢問進展。”6月9日，廣水市電商創(chuàng)業(yè)孵化基地，吃么思電子商務有限公司總經理王獻章介紹，胭脂紅鮮桃銷售火爆，有單無貨，價格逐年上漲。2017年至2019年，該公司胭脂紅鮮桃銷售價格從每斤1.5元上升至每斤4元。
　　吃么思公司從事胭脂紅鮮桃銷售已有3年，包攬了廣水20余家胭脂紅鮮桃合作社、種植大戶的銷售工作。該公司通過拍攝精美宣傳片、直播胭脂紅鮮桃原生態(tài)的栽培過程、開展自駕采摘游活動等方式，2018年銷售胭脂紅鮮桃百萬余斤。同時，該公司實行激勵機制，以高于市場的價格收購“綠色”胭脂紅鮮桃，確保產品品質優(yōu)良。
　　“我們的回頭客很多，復購率超過80%。”王獻章介紹，高品質是本地胭脂紅鮮桃暢銷的秘訣。應城、大悟、孝昌等廣水周邊縣市也種植有少量胭脂紅鮮桃，但因土壤、氣候等原因，口感不佳。廣水果農在“山地深耕淺栽，水田深耕起壟”的傳統(tǒng)種植技術基礎上，力求“原生態(tài)”，實行“家禽與果樹共融，害蟲與天敵共存”，基本不用農藥、化肥、除草劑等物品。
　　廣水市綠豐優(yōu)質桃專業(yè)合作社種植胭脂紅桃樹1萬余畝，是吃么思公司的“老朋友”，雙方合作已有3年。“以前樹上桃子賣不出去，現(xiàn)在電商主動找上門。銷路廣了，質量不能‘掉鏈子’。”合作社理事長江書明介紹，該基地胭脂紅鮮桃種植嚴格遵守無公害、綠色食品生產標準，實行種苗、農藥、肥料統(tǒng)一管理，并按照品質標準對果實進行分離，由電商公司統(tǒng)一包裝，產品銷往北京、深圳、武漢等全國各地，廣受好評。
　　目前，廣水市已有80%胭脂紅鮮桃“上網”銷售，價格從每斤批發(fā)價不足1元升至超過3元，帶動胭脂紅鮮桃產業(yè)年增收5000余萬元，農戶年均增收5000元。