2020年3月,,中國農(nóng)業(yè)科學院科技管理局更新2.0版本,,現(xiàn)在小編在1.0版的基礎(chǔ)上進行修改,文中紅色字體部分是修改的內(nèi)容,,劃線的表示刪除,,劃線加括號表示刪除修改,沒有劃線的表示新增內(nèi)容,。
1.非洲豬瘟
1.1. 概念
非洲豬瘟(African swine fever, ASF)是由非洲豬瘟病毒(African swine fevervirus, ASFV)感染家豬和野豬引起的一種烈性傳染病,。不同日齡的豬均易感,發(fā)病率和死亡率可高達 100%,。目前尚無有效疫苗和藥物用于預防和治療該病,。
2018 年 8 月,ASF 首次傳入我國,隨后迅速大范圍蔓延,,對我國養(yǎng)豬業(yè)造成重創(chuàng),,當前防控形勢依然異常嚴峻。采取嚴格的生物安全措施清除豬場內(nèi)已存在的 ASFV 及阻止病毒與豬的接觸是目前唯一有效的途徑,。
ASFV 對環(huán)境的抵抗力極強,,病毒存活時間與其所處的介質(zhì)、溫度和濕度密切相關(guān),。在自然條件下,,ASFV 在感染豬的污染物中可存活 1 個月,在腐敗的血液或冷鮮肉中可存活近 4 個月,,在冷藏的豬血液中可存活 18 個月,,在冰凍豬肉或肉制品中可以存活數(shù)年至數(shù)十年,在未熟的肉品,、腌肉,、泔水中可長時間存活。
ASFV 不耐高溫,,56℃ 70 分鐘或 60℃ 20 分鐘,,85℃ 3 分鐘可滅活病毒,對乙醚和氯仿敏感,。2%氫氧化鈉,、2%—3%次氯酸鈉、0.3%福爾馬林均可滅活該病毒,。
(備注:2.0版本增加第6種)
1.2. 非洲豬瘟的流行病學
1.2.1. 潛伏期
ASF 的潛伏期一般為 3-19 天,,急性型一般 3-4 天,OIE 法典規(guī)定的潛伏期為 15 天,。人工接種 ASFV 強毒株的潛伏期為 1-5 天,,潛伏期的長短還與病毒的感染量、病毒的毒力,、病毒侵入的途徑,、豬自身的耐受力等因素有關(guān)。根據(jù)毒力和臨床表現(xiàn)差異,,可將 ASF 分為最急性型(強毒株),、急性型(強毒株)、亞急性型(中等毒力毒株)和慢性型(弱毒株),。最急性型和急性型發(fā)病率和死亡率可達 100%
1.2.2. 傳染源
感染 ASFV 的家豬(感染豬,、發(fā)病豬、耐過豬),、豬肉及其制品,、野豬,、軟蜱、受污染的豬飼料,、運輸車輛,、人員、設(shè)施等均為重要的傳染源,。在我國,ASF傳播的主要途徑是被 ASFV 污染的車輛及人員機械性帶入豬場,。
1.2.3. 傳播途徑
ASF 主要通過接觸傳播,,包括豬與豬、豬與人,、豬與污染的物品(飼料,、水源、運豬車,、工具等)的直接或間接接觸,。當病毒量足夠高時(急性感染 ASFV 的豬),可通過空氣傳播病毒,。
2.豬場復養(yǎng)
2.1. 概念
復養(yǎng)是指豬場發(fā)生疫情并清群后,,經(jīng)過大量細致縝密的準備工作,包括:發(fā)病原因分析(疫情復盤),、硬件升級改造,、豬場的全面洗消和評估、一定時間的空欄,、操作流程的優(yōu)化,、人員上崗前培訓考核、進豬前的疾病監(jiān)測后,,再次引進 (生豬) 豬只的過程,。
復養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程,由于我國南北地域,、養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖規(guī)模的差異,,在本要點使用過程中,應根據(jù)主場自身情況因地,、因時制宜,。
2.2. 復養(yǎng)前的風險評估
2.2.1. 豬場周邊疫情情況:大環(huán)境差,周邊 10 公里內(nèi)有疫情,,病毒污染面廣,,不適合復養(yǎng)。
2.2.2. 豬場選址:豬場選址存在重大缺陷,,如豬場離交通干道,、屠宰場,、糞污處理廠、(動物)畜禽交易市場,、集貿(mào)市場,、生活垃圾處理場,死豬無害化處理場等過近,,不利于復養(yǎng),。
2.2.3. 發(fā)病原因復盤:豬場員工在生產(chǎn)活動的所有環(huán)節(jié),包括人流,、豬流,、車流、物流中是否違反了互不交叉,、單向流動,、臟凈分區(qū)的原則。
2.2.4. 豬場硬件:豬場硬件是否完善,,是否缺乏必要的設(shè)施設(shè)備:例如豬只轉(zhuǎn)運專用車輛(最好有空氣過濾系統(tǒng)),、檢測中心、中轉(zhuǎn)出豬臺,、車輛洗消中心,、物資消毒通道、人員淋浴設(shè)施,、物資中轉(zhuǎn)站,、人員隔離中心、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等,。如果缺乏,,不建議復養(yǎng)。
2.2.5. 豬場的決策者缺乏對非洲豬瘟的科學認知,,導致復養(yǎng)前期準備抓不住重點,,工作不系統(tǒng)、不扎實,,(導致復養(yǎng)不成功) 不建議復養(yǎng),。
2.2.6. 豬場的決策者及主要執(zhí)行者是否具有科學、系統(tǒng)的豬場生物安全知識和文化,。
2.2.7. 樣品采集與檢測是否專業(yè)全面(包括生產(chǎn)區(qū),、生活區(qū)、辦公區(qū),、環(huán)境都要全面采樣,,是否有專業(yè)的檢測實驗室,檢測方法是否敏感特異),。
以上每個環(huán)節(jié)都很關(guān)鍵,,只要其中一個環(huán)節(jié)存在漏洞,,復養(yǎng)就有可能失敗。其中硬件是基礎(chǔ),,軟件(嚴格的管理制度,、完善的操作流程及豬場人員的綜合素質(zhì))是保障。